Đây là một loại sinh tố nhẹ, thơm ngon và dễ làm , chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản. Bạn có thể uống bất cứ lúc nào trong ngày, và nhờ các thành phần của nó, thức uống này rất ít calo.
Nếu bạn quyết tâm làm món sinh tố chuối và mận thanh đạm này , bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên liệu để đảm bảo đó là một công thức nhẹ nhàng . Đây là món sinh tố lý tưởng cho những người đang theo chế độ ăn kiêng giảm cân hoặc duy trì cân nặng .
Thành phần:
> 1 kg mận.
> ½ lít sữa tách béo.
> 2 muỗng canh chất tạo ngọt dạng bột.
> 1 thìa cà phê tinh chất vani nhẹ.
Chuẩn bị:
Đầu tiên, bạn cần bóc vỏ chuối và mận, loại bỏ cả vỏ và hạt. Sau khi bóc vỏ, cắt trái cây thành từng miếng và xay nhuyễn để thu được hỗn hợp mịn như kem hoặc bột nhuyễn, không còn vón cục hay miếng trái cây nào.
Sau khi làm xong kem trái cây, cho sữa tách béo , đường bột và chiết xuất vani nhẹ vào rồi trộn đều. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh trong 30 phút. Bạn có thể dùng trong bất kỳ loại ly nào, tốt nhất là ly cao.
Khẩu phần ăn, lượng calo ước tính và lợi ích
Lượng nguyên liệu được chỉ định sẽ đủ cho 4 phần ăn thịnh soạn. Mỗi phần ăn đều ít calo nhờ sữa tách béo và chất tạo ngọt . Chuối cung cấp kali và năng lượng , trong khi mận cung cấp chất xơ giúp tạo cảm giác no.
Những mẹo vặt và biến tấu nhẹ nhàng mà không làm mất đi hương vị
- Sử dụng chuối trưởng thành tốt hoặc trước đây Đông cứng để đạt được kết cấu kem mà không cần thêm kem.
- Nếu bạn sử dụng mận mất nước, ngâm chúng trong nước trong 10 phút để có được sinh tố mịn hơn và ngọt tự nhiên hơn.
- Thay thế sữa bằng nước uống rau củ không đường (hạnh nhân hoặc đậu nành) nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn không chứa sữa.
Để thưởng thức, nếu thích sinh tố mát lạnh hơn, bạn có thể thêm đá và một chút quế hoặc vani để tăng hương thơm mà không làm tăng lượng calo.
