Thị trấn Santa Marina del Rey ở León đang chuẩn bị tổ chức một kỳ hội chợ mang tính biểu tượng khác, Hội chợ Tỏi, năm nay kỷ niệm 100 năm thành lập. Sự kiện diễn ra vào ngày 18 tháng 7, sẽ quy tụ gần 300 gian hàng tại khu hội chợ, mang đến sự kết hợp giữa truyền thống, ẩm thực và các hoạt động giải trí cho mọi lứa tuổi. Buổi lễ chính thức được tổ chức tại Khách sạn Real Colegiata de San Isidoro de León, với sự tham dự của thị trưởng Francisco Javier Álvarez và phó thị trưởng phụ trách Phát triển Nông thôn, Irene González.
Trong sự kiện, thị trưởng giải thích rằng khu hội chợ sẽ có 50 gian hàng chuyên bán tỏi, khoảng 70 gian hàng bán đồ thủ công mỹ nghệ, và phần còn lại bán nhiều loại sản phẩm khác. Thị trưởng nhấn mạnh rằng đây là hội chợ lâu đời nhất và truyền thống nhất ở tỉnh León , đồng thời cho biết thêm các cuộc thi dành cho chuỗi tỏi ngon nhất và củ tỏi ngon nhất, cả tỏi trắng và tỏi tím, sẽ tiếp tục được tổ chức để ghi nhận công sức của người sản xuất. Mục tiêu là để tôn vinh một loại cây trồng đòi hỏi nhiều tháng cống hiến và là một phần di sản địa phương.
Một sự kiện có lịch sử hàng trăm năm với tỏi là nguyên liệu chính.
Hội chợ Tỏi không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm chủ lực của vùng mà còn là động lực kinh tế và xã hội cho khu vực. Ông Alberto Martínez Fernández, giám đốc Khách sạn Real Colegiata, nhấn mạnh tầm ảnh hưởng của hội chợ , vốn có nguồn gốc gia đình tại địa phương, và chỉ ra rằng tỏi Santa Marina là một nguyên liệu thiết yếu trong ẩm thực của họ, thậm chí được các quan chức cấp cao của Liên minh châu Âu ưa chuộng. Về phần mình, nữ nghị sĩ Irene González ca ngợi ý nghĩa văn hóa của lễ hội, lưu ý rằng nó đã giữ gìn được bản sắc và biến tỏi thành biểu tượng của vùng.
Chương trình sẽ khởi động vào thứ Sáu, ngày 11 tháng 7, với Lễ hội Ẩm thực Tỏi lần thứ 17, có sự tham gia của các cơ sở kinh doanh từ Santa Marina và các vùng khác trong tỉnh. Các nhà hàng sẽ phục vụ các món tapas, món ăn và thực đơn với tỏi là nguyên liệu chính , một sáng kiến mà Hội đồng Thành phố vẫn duy trì bất chấp những khó khăn của ngành này. Buổi gặp gỡ của các nhóm địa phương sẽ bắt đầu lúc 13:00, với các buổi nếm thử tại các quán bar như Carnicería Mateo, El Barín và Mesón Corrullo, và sẽ tiếp tục với bữa ăn và chương trình DJ.
Chương trình đầy đủ: ẩm thực, âm nhạc và ảo thuật
Các hoạt động âm nhạc sẽ khởi động vào thứ Bảy, ngày 11 tháng 7, với Lễ hội AjoRock lần thứ 21, năm nay có sự góp mặt của các ban nhạc đến từ León. Catalina Grande Piñón Pequeño, Propicios Días và Lions Way sẽ đảm nhiệm việc khuấy động không khí bắt đầu từ 23:30. Ban nhạc đến từ Benavides, nổi tiếng với âm thanh 'fandango punk', là một trong những ban nhạc đang có phong độ tốt nhất tỉnh, và bài hát chủ đề 'Los de la capi' của họ sẽ được trình diễn vang dội. Vào Chủ nhật, ngày 12 tháng 7, Lễ hội ảo thuật 'AjoMagic' lần thứ 15 sẽ diễn ra lúc 20:30 tại Sân trường (Patio de las Escuelas), với các màn trình diễn miễn phí của các ảo thuật gia như Zamo Clown, Sergio Magia, Jesús Duque và Raferty, được điều phối bởi Alfonso 'el mago' (ảo thuật gia).
Vào thứ Tư, ngày 15 tháng 7, một buổi diễn thuyết công khai với chủ đề "Nhật thực sắp tới: Một ngày với hai đêm" sẽ được tổ chức, và vào thứ Sáu, ngày 17, bài phát biểu khai mạc chính thức sẽ do Nicolás Navasa Mayo, một nhà sinh học phân tử và miễn dịch học đến từ Santa Marina, trình bày. Vào ngày chính, thứ Bảy ngày 18, khu hội chợ sẽ mở cửa lúc 11:00 sáng , với các gian hàng bán tỏi nằm cạnh nhà thờ ở Plaza del Paderón. Ngày hội sẽ bao gồm các hoạt động nếm thử bạch tuộc và cá muối, tham quan khu vực giải trí dọc theo sông Órbigo, bắn pháo hoa lúc 11:59 đêm, và một bữa tiệc đường phố với dàn nhạc Nueva Alaska và vũ trường Electromoon. Vào Chủ nhật ngày 19, chương trình sẽ kết thúc với một thánh lễ trang trọng kèm theo nhạc mariachi và cuộc diễu hành xe hoa truyền thống.
Triển vọng tốt cho chiến dịch trồng tỏi.
Về mùa vụ nông nghiệp, thị trưởng đã đưa ra thông điệp lạc quan sau khi tham khảo ý kiến của các nhà sản xuất. Dự kiến vụ thu hoạch sẽ tốt, bất chấp những cơn mưa đầu mùa , và trong những năm gần đây, sản phẩm này bán rất chạy do nhu cầu cao. "Người dân muốn mua tỏi về nhà và dự trữ quanh năm", ông Álvarez nhận xét. Ông từ chối đưa ra dự đoán về giá cả, nhưng nhấn mạnh rằng các nhà sản xuất cần được trả công xứng đáng cho công sức canh tác.
Phó nghị sĩ Irene González nhấn mạnh cam kết của Hội đồng tỉnh León đối với những sáng kiến này, nhằm thúc đẩy sản phẩm địa phương, hỗ trợ người sản xuất và tăng cường kinh tế nông thôn. Bà phát biểu: " Những hội chợ như thế này là cơ hội để giữ chân người dân và xây dựng tương lai ". Bà cũng nêu bật nghệ thuật enristado (một phương pháp truyền thống làm giỏ trang trí) như một di sản được truyền lại qua nhiều thế hệ, tạo nên một phần bản sắc của đô thị.
Hội chợ Tỏi ở Santa Marina del Rey đã khẳng định vị thế là một trong những sự kiện mùa hè tiêu biểu nhất của tỉnh, với chương trình kết hợp giữa truyền thống, ẩm thực, âm nhạc và phép thuật. Sự kết hợp giữa các gian hàng, cuộc thi và các hoạt động song song thu hút hàng nghìn du khách mỗi năm , làm cho đường phố tràn đầy sức sống và sự nhộn nhịp. Tỏi, loại củ đã định hình đời sống kinh tế và xã hội của thị trấn qua nhiều thế hệ, tiếp tục là chủ đề chính của lễ hội vẫn giữ nguyên bản chất của nó.